Malta’nın geleneksel yemekleri ve yerel ürünleri, 3-5 Temmuz tarihleri arasında Valletta’daki St George’s Square’da düzenlenecek Valletta Local Food Festival 2026’da ziyaretçilerle buluşacak. Yaklaşık 25 yerel üretici ve zanaatkârın katılacağı festival, her akşam 19.00’dan gece yarısına kadar ücretsiz olarak gezilebilecek.
Bu yıl beşincisi düzenlenen festivalde ġbejniet olarak bilinen geleneksel Malta peynirlerinden tavşan yahnisine, kuzu etinden Malta balına kadar çok sayıda yerel ürün tanıtılacak. Peynirler, hamur işleri, tatlılar, şarküteri ürünleri, soslar ve yerel içecekler de festivalde yer alacak.
Etkinlik boyunca şefler geleneksel Malta tariflerini ziyaretçilerin önünde hazırlayacak. Festival böylece yalnızca ürünlerin satıldığı bir pazar değil, Malta’nın mutfak kültürünü ve geçmişten günümüze taşınan tariflerini tanıtan gastronomi etkinliği olarak düzenlenecek.
Valletta Kültür Ajansı Başkanı Jason Micallef, bu yılki organizasyonun şimdiye kadar gerçekleştirilen en büyük Valletta Yerel Gıda Festivali olacağını söyledi. Geçen yıl Upper Barrakka Gardens’ta yapılan etkinlik, artan katılım nedeniyle bu yıl St George’s Square’a taşındı.
Festival, Valletta Kültür Ajansı ile Malta Gıda Ajansı iş birliğinde gerçekleştiriliyor. Malta Gıda Ajansı Üst Yöneticisi Brian Vella, başkentin merkezinde düzenlenecek etkinliğin yerel üreticilere hem Maltalı ziyaretçilere hem de turistlere ulaşma fırsatı sunacağını belirtti.
Kültür Bakanı Malcolm Paul Agius Galea ise Malta mutfağının ülkenin bayrağı ve dili gibi millî kimliğin bir parçası olduğunu ifade etti. Agius Galea, kültür etkinliklerinin toplumun tamamı için ulaşılabilir olması amacıyla yatırımların sürdürüleceğini kaydetti.
Festival, Malta’da yaşayan Türkler açısından da geleneksel Malta mutfağını yakından tanımak, yerel üreticilerle buluşmak ve Valletta’da ücretsiz bir hafta sonu etkinliğine katılmak için fırsat sunuyor.
Valletta Local Food Festival 2026
Tarih: 3-5 Temmuz 2026
Saat: 19.00-00.00
Yer: St George’s Square, Valletta
Giriş: Ücretsiz
