Döhler, Karaman’da doğal renklendirici üretim kapasitesini artırıyor

Almanya merkezli gıda bileşenleri üreticisi Döhler, Karaman’daki fabrikasında siyah havuç ve pancardan doğal renklendirici üretim kapasitesini artırmak için yeni işleme teknolojilerini devreye alıyor. Şirket, yatırım programını 2026 sonuna kadar tamamlamayı hedefliyor.

Döhler, yatırım programını 2026 boyunca aşamalı olarak yürütüyor. Karaman tesisindeki kapasite artışı, siyah havuç ve pancardan elde edilen doğal renk bileşenlerinin üretimini kapsıyor.

Bu pigmentler içecek, şekerleme, süt ürünleri ve çeşitli işlenmiş gıdalarda renklendirici olarak kullanılabiliyor. Yatırım, tarımsal ürünlerin işlenerek gıda sanayisine yönelik bileşenlere dönüştürülmesini içeriyor.