Türkiye’de İsraf Karşıtı Hamle Tarihi Geçmiş Gıdalar “Fırsat Ürünü” Olarak Satılıyor

İstanbul dahil dört şehirde açılan “Yenir” isimli marketler, tavsiye edilen tüketim tarihi geçmiş ya da son kullanma tarihine günler kalmış ürünlerin indirimli satışa sunulmasıyla tartışma konusu oldu.

Türkiye’de artan hayat pahalılığı ve gıda enflasyonu, alışveriş alışkanlıklarını da kökten değiştirmeye devam ediyor. İstanbul başta olmak üzere dört şehirde faaliyete geçen “Yenir” isimli marketlerde, tavsiye edilen tüketim tarihi (TETT) geçmiş veya son kullanma tarihine (SKT) kısa süre kalmış ürünler “fırsat ürünü” olarak raflara çıkıyor.

Söz konusu marketlerde, büyük zincir marketlerde satıştan kaldırılan ya da stok dışı bırakılan çok sayıda ürün bulunuyor. Gıda, içecek ve temel tüketim ürünlerinde yüzde 50 ila yüzde 80’e varan indirimler uygulanıyor. Bu durum özellikle dar gelirli vatandaşlar, emekliler ve öğrenciler tarafından yoğun ilgi görüyor.

Market raflarında yer alan bazı ürünlerin tüketim tarihinin aylar önce geçtiği görülürken, müşterilerin “en yenilebilir” ürünü seçebilmek için uzun süre raf başında vakit geçirdiği gözleniyor. Uygulama, bir yandan ekonomik sıkıntıların ulaştığı boyutu gözler önüne sererken, diğer yandan gıda güvenliği ve denetim tartışmalarını da beraberinde getiriyor.

Uzmanlar, TETT ile SKT arasındaki farkın tüketiciler tarafından yeterince bilinmediğine dikkat çekerken, bu tür satışların açık ve net bilgilendirme ile yapılmasının hayati önem taşıdığını vurguluyor. Tartışmalar sürerken, söz konusu marketler yoksulluğun geldiği noktaya dair çarpıcı bir tablo sunuyor.