Avrupa Birliği, Türk kahvesini resmen “Geleneksel Ürün Adı” olarak ilan etti. Böylece üç aylık inceleme ve itiraz sürecinin tamamlanmasının ardından Türk kahvesi, AB’de tescillenen ilk Türk ürünü olacak.
Türkiye tarafından yapılan başvuru kısa süre önce kabul edildi ve karar AB Resmî Gazetesi’nde yayımlanarak yürürlüğe girdi. Tescil, Türk kahvesinin belirli bir üretim yöntemi, pişirme tekniği ve kültürel geleneğe dayanan özgün bir ürün olarak korunmasını sağlayacak.
Bu Tescil Ne Anlama Geliyor?
• “Türk kahvesi” adı, AB sınırları içinde artık kalite ve geleneksellik açısından koruma altına alınmış olacak.
• Ürün, herhangi bir coğrafi bölge kısıtlamasına bağlı olmasa da özgün hazırlama yöntemi temel alınacak.
• AB’de satılan ürünlerde “Türk kahvesi” ibaresi, yalnızca bu geleneğe uygun şekilde üretilmiş kahveler için kullanılabilecek.
Kültürel Bir Miras
Türk kahvesi, UNESCO tarafından daha önce de Somut Olmayan Kültürel Miras listesine dahil edilmişti. AB’nin bu tesciliyle birlikte, Türk kahvesinin yüzyıllardır süren hazırlanış ritüeli ve kültürel anlamı Avrupa seviyesinde de tanınmış oldu.
Yetkililer, bu adımın hem Türkiye’nin kültürel değerlerinin tanıtımı hem de ihracat yapan kahve markaları için önemli bir prestij ve koruma sağlayacağını belirtiyor.