Avrupa genelinde yüzlerce kişi, çeri domates kaynaklı olduğu düşünülen bir Salmonella salgını nedeniyle hastalandı.
Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), salgının kaynağının büyük olasılıkla İtalya’nın Sicilya Adası’ndan gelen domatesler olduğunu açıkladı.
510 Doğrulanmış Vaka, 18 Ülkeye Yayıldı
ECDC verilerine göre, 2023’ten bu yana 18 Avrupa ülkesinde Salmonella Strathcona suşuna bağlı 510 doğrulanmış vaka tespit edildi. Bu vaka sayısı, Avrupa’da son yıllarda görülen en yaygın gıda kaynaklı enfeksiyonlardan biri olarak kayıtlara geçti. Salmonella bakterisi, karın ağrısı, ishal, mide bulantısı ve ateş gibi semptomlarla seyreden ciddi bir gıda zehirlenmesine neden oluyor.
En Çok Vaka İtalya’da Görüldü
ECDC’nin salgın haritasına göre en fazla vaka İtalya’da (123) görüldü. Onu sırasıyla Almanya (113), Avusturya (76), Birleşik Krallık (73) ve Fransa (43) izledi.
Diğer 13 Avrupa ülkesi — Hırvatistan, Çekya, Danimarka, Estonya, Finlandiya, İrlanda, Lüksemburg, Hollanda, Norveç, Slovakya, Slovenya, İspanya ve İsveç — her biri 15’ten az vaka bildirdi. Salgın yalnızca Avrupa’yla sınırlı kalmadı; ABD’de 24, Kanada’da 10 vaka rapor edildi.
İzler Sicilya’daki Bir Domates Üreticisine Ulaştı
Araştırmacılar, Salmonellanın izini Sicilya’daki bir çeri domates üreticisine kadar sürdü. ECDC, üretim alanındaki sulama suyu örneklerinde bakteriye rastlandığını belirtti. Bu bulgu, çevresel koşulların domateslerin bakteriyel kirliliğinde doğrudan rol oynadığını gösteriyor.
Ajans, “Hasat dönemlerinde çevresel kontrollerin artırılması ve sulama suyunun düzenli olarak test edilmesi gerekiyor” uyarısında bulundu.
Sicilya Domatesleri Daha Önce de Şüpheliydi
Sicilya domatesleri, Salmonella vakalarıyla ilk kez ilişkilendirilmiyor.
ECDC kayıtlarına göre, 2011 yılında Danimarka’daki bir Salmonella salgını da Sicilya’dan ithal edilen domateslerle bağlantılıydı.
Ajans, mevcut vakalarda da aynı bağlantının doğrulanması için genetik dizileme analizleri ve saha araştırmalarının sürdüğünü açıkladı.
ECDC’den Uyarı: “Daha Fazla Kontrol Şart”
ECDC, Avrupa ülkelerine gıda güvenliği kontrollerini sıkılaştırma çağrısı yaptı.
Domateslerin hasat, depolama ve nakliye süreçlerinde bakteriyel bulaş riskine karşı daha sıkı denetim ve izleme sistemleri talep ediliyor.
Uzmanlar ayrıca, tüketicilere domatesleri iyice yıkamadan tüketmemeleri konusunda uyarılarda bulundu.
Kaynak: Euronews
