Bu yıl beşincisi düzenlenen festivalde ġbejniet olarak bilinen geleneksel Malta peynirlerinden tavşan yahnisine, kuzu etinden Malta balına kadar çok sayıda yerel ürün tanıtılacak. Peynirler, hamur işleri, tatlılar, şarküteri ürünleri, soslar ve yerel içecekler de festivalde yer alacak.

Etkinlik boyunca şefler geleneksel Malta tariflerini ziyaretçilerin önünde hazırlayacak. Festival böylece yalnızca ürünlerin satıldığı bir pazar değil, Malta’nın mutfak kültürünü ve geçmişten günümüze taşınan tariflerini tanıtan gastronomi etkinliği olarak düzenlenecek.

Valletta Kültür Ajansı Başkanı Jason Micallef, bu yılki organizasyonun şimdiye kadar gerçekleştirilen en büyük Valletta Yerel Gıda Festivali olacağını söyledi. Geçen yıl Upper Barrakka Gardens’ta yapılan etkinlik, artan katılım nedeniyle bu yıl St George’s Square’a taşındı.

Festival, Valletta Kültür Ajansı ile Malta Gıda Ajansı iş birliğinde gerçekleştiriliyor. Malta Gıda Ajansı Üst Yöneticisi Brian Vella, başkentin merkezinde düzenlenecek etkinliğin yerel üreticilere hem Maltalı ziyaretçilere hem de turistlere ulaşma fırsatı sunacağını belirtti.

Kültür Bakanı Malcolm Paul Agius Galea ise Malta mutfağının ülkenin bayrağı ve dili gibi millî kimliğin bir parçası olduğunu ifade etti. Agius Galea, kültür etkinliklerinin toplumun tamamı için ulaşılabilir olması amacıyla yatırımların sürdürüleceğini kaydetti.

Festival, Malta’da yaşayan Türkler açısından da geleneksel Malta mutfağını yakından tanımak, yerel üreticilerle buluşmak ve Valletta’da ücretsiz bir hafta sonu etkinliğine katılmak için fırsat sunuyor.

Valletta Local Food Festival 2026

Tarih: 3-5 Temmuz 2026

Saat: 19.00-00.00

Yer: St George’s Square, Valletta

Giriş: Ücretsiz

The post Valletta’da Üç Gün Sürecek Yerel Lezzet Festivali: Giriş Ücretsiz appeared first on Malta Haber.

Festivalde ülkenin dört bir yanından gelen şefler, yerel üreticiler ve zanaatkârlar bir araya geliyor. Geleneksel peynir çeşitlerinden el yapımı tatlılara, chutney’lerden deli ürünlerine ve yöresel içeceklere kadar her lokma, Malta’nın mutfak kültürünü yaşatıyor. Bu yılın öne çıkan bir diğer özelliği ise geçmişin sevilen lezzetlerinin yeniden hayat bulması; böylece adanın damak tadı mirası gelecek nesillere taşınıyor.

Canlı pişirme gösterileri, tadım alanları ve kültürel sunumlarla dolu bu festival, hem gurmelere hem de keyifli bir gün geçirmek isteyen ailelere hitap ediyor.

Lezzet dolu bu şöleni kaçırmayın!

Upper Barrakka Gardens, Valletta

4 Temmuz’dan itibaren

Giriş ücretsiz

The post Valletta Yerel Lezzetler Festivali 4 Temmuz’da Başlıyor! appeared first on Malta Haber.