Tarım, Balıkçılık, Gıda ve Hayvan Hakları Bakanı Anton Refalo, yerel ürünlerin kullanımını teşvik etmek ve Malta ve Gozitan çiftçilerinin ürünlerini takdir etmek için ‘Sajjar Frisk u Lokali’ kampanyasını başlattı .

Birçok fedakarlıkla her gün işini yapan çiftçilere karşı sorumluluk duygusu hissettiğini belirten Bakan Refalo, “Bu yarışma aracılığıyla, yerel ürüne hem tüketicinin sağlığı hem de damak için daha iyi seçimler yapabilmesini sağlayan bir araç olarak saygı duymanın ne kadar önemli olduğunu hatırlatıyoruz” dedi.

Yarışma için önce ‘Agrikoltura’ Facebook sayfasını takip eden katılımcılar, aile ile birlikte veya bireysel olarak taze, mevsimlik ve yerel ürünlerle oluşturdukları tariflerini fotoğraf veya video olarak yükleyerek yarışmaya katılabilir.

7 Ocak 2022’ye kadar başvurulması gereken yarışmada jüri tarafından en çok beğenilen ilk 10 arasından en sevdikleri 4 yemek seçilerek kazananlar belirlenecek.

The Malta Independent

The post Malta’da yerli ürünlerle en iyi ‘yemek tarifi’ yarışması appeared first on Malta Haber.