Etkinliğe Sheraton Oteli’nin misafirlerinin yanı sıra Ankara’da görev yapan çok sayıda büyükelçi ve diplomatik temsilci katıldı. Davetliler, Malta’nın geleneksel tatlarını deneyimlerken aynı zamanda Malta müziğiyle tanışma fırsatı buldu.

Etkinliğin açılış konuşmasını yapan Marisa Farrugia, Malta mutfağının yüzyıllar boyunca adaya hâkim olan farklı medeniyetlerin etkisiyle şekillendiğini anlattı. Roma, Arap, Aziz John Şövalyeleri ve İngiliz dönemlerinin gastronomi üzerindeki izlerine dikkat çeken Farrugia, Malta’nın kültürel çeşitliliğinin mutfağına da yansıdığını belirtti.

Büyükelçi Farrugia, “Tarihin katmanlarını bir tabakta görmek mümkündür” ifadelerini kullanarak Malta mutfağının ülkenin çok katmanlı tarihini yansıttığını vurguladı.

Gecede sunulan özel menü, Malta’nın tanınmış şeflerinden Victor Aquilina ile Gastronomi Direktörü Zeki Açıkgöz tarafından hazırlandı. Yemeklere, Maltalı piyanist ve besteci Kris Spiteri ile vokalist ve kemancı Sean Borg tarafından gerçekleştirilen canlı müzik performansı eşlik etti.

Malta Büyükelçiliği, etkinliğin Malta kültürünün Türkiye’de tanıtılması açısından önemli bir fırsat sunduğunu belirterek katkı sağlayan tüm kurumlara, sponsorlara ve davetlilere teşekkür etti.

Malta ve Türkiye arasındaki diplomatik, kültürel ve ekonomik ilişkiler son yıllarda giderek güçleniyor. Ankara’da düzenlenen bu tür etkinlikler, Malta’nın kültürel mirasının Türkiye’de tanıtılmasına katkı sağlarken, iki ülke arasındaki bağların da güçlenmesine yardımcı oluyor. Özellikle Malta’da yaşayan Türk toplumu açısından bakıldığında, iki ülke arasında artan kültürel etkileşim gelecekte turizm, eğitim ve ticaret alanlarında yeni iş birliklerinin önünü açabilecek gelişmeler arasında görülüyor.

The post Malta’nın Lezzetleri Ankara’da Tanıtıldı appeared first on Malta Haber.

Festivalde ülkenin dört bir yanından gelen şefler, yerel üreticiler ve zanaatkârlar bir araya geliyor. Geleneksel peynir çeşitlerinden el yapımı tatlılara, chutney’lerden deli ürünlerine ve yöresel içeceklere kadar her lokma, Malta’nın mutfak kültürünü yaşatıyor. Bu yılın öne çıkan bir diğer özelliği ise geçmişin sevilen lezzetlerinin yeniden hayat bulması; böylece adanın damak tadı mirası gelecek nesillere taşınıyor.

Canlı pişirme gösterileri, tadım alanları ve kültürel sunumlarla dolu bu festival, hem gurmelere hem de keyifli bir gün geçirmek isteyen ailelere hitap ediyor.

Lezzet dolu bu şöleni kaçırmayın!

Upper Barrakka Gardens, Valletta

4 Temmuz’dan itibaren

Giriş ücretsiz

The post Valletta Yerel Lezzetler Festivali 4 Temmuz’da Başlıyor! appeared first on Malta Haber.