Proje, Malta Gıda Ajansı ile Tarım Bakanlığı’nın Ta’ Qali’de çiftçilerle gerçekleştirdiği toplantıda kamuoyuna tanıtıldı.

Ta’ Qali Tarım ve Gastronomi Merkezi Haline Gelecek

Yetkililer, yeni pazar alanının yalnızca bir satış noktası olmayacağını, aynı zamanda Malta’nın tarımsal üretimini ve mutfak kültürünü ön plana çıkaran önemli bir cazibe merkezine dönüşeceğini açıkladı.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamada, yeni Çiftçi Pazarı’nın “Malta ürünlerinin sadece satıldığı değil, aynı zamanda deneyimlendiği ve kutlandığı canlı bir tarım ve gıda merkezi” olacağı belirtildi.

Projeyle birlikte “çiftlikten sofraya” konseptini temel alan özel bir yeme-içme alanı da kurulacak. Böylece ziyaretçiler, yerel üreticilerden doğrudan taze ürün satın almanın yanı sıra Malta mutfağına özgü lezzetleri de deneyimleyebilecek.

Turistler İçin Yeni Çekim Merkezi

Malta Başbakan Yardımcısı Ian Borg, projenin hem çiftçiler hem de tüketiciler açısından büyük önem taşıdığını söyledi.

Borg, çiftçilerin ürünlerini hak ettiği değerde doğrudan halka sunabileceğini belirterek, projenin turistler için de önemli bir çekim merkezi olacağını vurguladı.

“Birçok ülkede olduğu gibi bu Çiftçi Pazarı da gerçek Malta ürünlerini ve lezzetlerini doğrudan üreticisinden deneyimlemek isteyen turistler için cazibe noktası olacak” ifadelerini kullandı.

“Daha Güçlü ve Sürdürülebilir Tarım” Vurgusu

Tarım Bakanı Anton Refalo ise projenin Malta’nın tarım sektörünü güçlendirme hedefinin önemli bir parçası olduğunu belirtti.

Refalo, girişimin gıda güvenliği, yerel üretimin desteklenmesi ve sürdürülebilir tarım politikaları açısından stratejik önem taşıdığını ifade etti.

Parlamento Sekreteri Omar Farrugia da Bayındırlık İşleri Dairesi tarafından yürütülecek projeyle yıl boyunca kullanılabilecek daha modern ve konforlu bir satış alanı oluşturulacağını açıkladı.

Yerel Üreticiye Doğrudan Destek

Yeni Çiftçi Pazarı sayesinde Maltalı üreticilerin ürünlerini aracı olmadan doğrudan tüketiciye ulaştırması hedefleniyor. Yetkililer, bu modelin hem çiftçilerin gelirini artıracağını hem de tüketicilerin daha taze ve kaliteli ürünlere erişimini kolaylaştıracağını belirtiyor.

Kaynak: Timesofmalta

The post Ta’ Qali’ye Yeni Çiftçi Pazarı ve Gastronomi Merkezi Kuruluyor appeared first on Malta Haber.