Malta Ulusal Parkı ve Tarım, Balıkçılık ve Hayvan Hakları Bakanlığı destekli fuar, her gün 10.00 ile 22.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek. Etkinlikte yerel üreticiler, çiftçiler, gıda girişimleri ve tarım teknolojileri firmaları bir araya gelecek.

Fuarda özellikle Malta’nın yerel üretim kapasitesi, sürdürülebilir tarım uygulamaları ve gıda güvenliği konularının öne çıkması bekleniyor. Aileler için hayvan sergileri, çocuklara yönelik aktiviteler ve yerel ürün stantları da programda yer alıyor.

Biletler etkinliğin resmi sitesi üzerinden temin edilebiliyor.

Malta’da yaşayan Türkler için AgriFair, yerel üretimi tanımak, gıda fiyatları ve tedarik zinciri hakkında fikir edinmek ve özellikle küçük işletmeler veya girişimciler için yeni iş bağlantıları kurmak açısından dikkat çekiyor. Aynı zamanda adadaki yaşam maliyetini doğrudan etkileyen gıda üretimi ve tarım politikalarının nabzını tutmak için önemli bir fırsat sunuyor.

The post Malta’da AgriFair 2026 başlıyor: Tarım ve gıda sektörü Ta’ Qali’de buluşuyor appeared first on Malta Haber.

Türkiye’yi Sırbistan kişi başına 135 kilogram, Bulgaristan ise 131 kilogram ekmek tüketimiyle takip ediyor. Bu rakamlar, Balkan ülkelerinde de ekmeğin temel gıda maddeleri arasında önemli bir yer tuttuğunu gösteriyor.

Batı Avrupa ülkelerinde ise tablo oldukça farklı. Almanya’da kişi başına yıllık ekmek tüketimi 57 kilogram seviyesinde kalırken, Hollanda’da 60 kilogram, Fransa’da 50 kilogram, Belçika’da ise 47 kilogram olarak ölçüldü.

Uzmanlara göre Türkiye’de ekmek tüketiminin bu denli yüksek olmasında, ekmeğin hem ekonomik hem de kültürel açıdan sofraların vazgeçilmez bir parçası olması etkili. Avrupa ülkelerinde ise daha çeşitli beslenme alışkanlıkları ve ekmek yerine alternatif gıdaların tercih edilmesi, tüketim oranlarını düşürüyor.

The post Türkiye, Dünyanın En Çok Ekmek Tüketen Ülkesi Oldu appeared first on Malta Haber.

AB Resmen Onayladı: Un Kurdu Gıdalara Girdi

AB Komisyonu tarafından hazırlanan yönetmelik, AB Resmi Gazetesi’nde yayımlandı ve ultraviyole işleme tabi tutulmuş un kurdu larvasının yeni bir gıda olarak piyasaya sürülmesine izin verildi. Böylece, bu ürün AB’nin yeni gıdalar listesine eklendi ve satışına yeşil ışık yakıldı.

İlk 5 Yıl Tek Yetkili: Fransız Şirket Nutri Earth

Bu çerçevede, yeni bir firma yetki alana kadar Fransız Nutri Earth şirketi, 5 yıl boyunca bu ürünü piyasaya sunabilecek. Un kurdu tozu, ekmek, kek, makarna, işlenmiş patates ürünleri, peynir, süt ürünleri ve reçellerde kullanılabilecek.

Etiketlerde Açıkça Belirtilecek

Yeni düzenlemeye göre, bu ürünlerin etiketlerinde ultraviyole işlem görmüş un kurdu larvası içerdiği açıkça yazılacak. Ayrıca, alerjik reaksiyonlara yol açabileceği konusunda tüketicilere bilgi verilecek.

Gıda Güvenliği Otoritesi: ‘Tüketim İçin Uygun’

Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), 2023 yılında yaptığı değerlendirmede, un kurdu larva tozunun belirli kullanım seviyeleri dahilinde güvenli olduğunu açıklamıştı. AB Komisyonu da bu bilimsel görüşe dayanarak un kurdunun ekmekten süte kadar geniş bir yelpazede kullanılmasına izin verdi.

AB Daha Önce Başka Böcekleri de Onaylamıştı

Bu karar, AB’nin böcek bazlı gıdalara verdiği ilk onay değil. Daha önce de dondurulmuş, kurutulmuş veya toz haline getirilmiş un kurdu larvası, çekirge ve cırcır böceğinin belirli miktarlarda gıdalarda kullanımına izin verilmişti.

Avrupa’da böcek bazlı protein tüketimi giderek yaygınlaşırken, bu yeni kararın tüketiciler tarafından nasıl karşılanacağı merak konusu. Un kurdu içeren gıdalar, AB genelinde 10 Şubat’tan itibaren market raflarında yerini alacak.

Kaynak: Artı33

The post AB’den ‘Un Kurdu’ Kararı: Artık Sofralarda Tüketilebilecek! appeared first on Malta Haber.

Malta’da Nisan ayında tüketici fiyatları endeksi yıllık yüzde 6.4 olarak gerçekleşti. Enflasyon Mart’a göre 0.7 puan geriledi.

Ulusal İstatistik Ofisi (NSO) Nisan ayına ilişkin tüketici fiyatları endeksini yayınladı. Nisan ayında en yüksek fiyat artışı gıda ve alkollü içeceklerde kaydedilirken yıllık en düşük enflasyon giyim, ayakkabı ve haberleşme fiyatlarında kaydedildi.

Nisan ayında yıllık enflasyon bir önceki aya göre 0.7 puan gerileyerek yüzde 6.4 oldu. En büyük etki yüzde 1.99’luk artışın yaşandığı gıda ve alkolsüz içeceklerde kayeddildi.

Nisan ayında Euro bölgesi enflasyonu ise yıllık yüzde 7 oldu. Malta, Euro bölgesi enflasyonunun 0.6 puan daha aşağısında kaldı.

TVM

The post Nisan ayında yıllık enflasyon yüzde 6.4 oldu! appeared first on Malta Haber.